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BOB公务员考试常识:茶叶小常识

发布时间:2022-05-08 19:08

  公事员测验的知识判定模块涵盖的常识点十分普遍,也是最能考查一个考生常识积聚的科目之一,想要操纵知识拉开与合作敌手的比分差异,那末就要在一样平常的事情进修中,多多积聚各种知识常识,好比热门时势、人文知识、天文知识、汗青知识等等。可是考生在备考时最忧?的就是温习范畴,这也是知识模块温习起来最大的难点,由于没有详细范畴。以是公考资讯网()倡议广阔考生不消看特地的某一范畴的常识点册本,重在常日的积聚。明天给各人分享的就是关于

  中国吃茶品茗来源众口一词,追溯中国人吃茶品茗的来源,有的以为起于上古,有的以为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐朝的说法也都有,形成众口一词的次要缘故原由是因唐朝从前无“茶”字,而只要“荼”字的纪录,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因而有茶来源于唐朝的说法。则另有来源于神农、来源于秦汉等说法。

  中国的次要茶类之一,是指采纳茶树的新叶或芽,未经发酵,经达成、整形、烘干等工艺而建造的饮品,其制废品的光彩和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色风格,次要种类有龙井茶(西湖)、碧螺春(姑苏)、信阳毛尖(河南)

  红茶属全发酵茶,是以相宜的茶树新牙叶为质料,经萎凋、揉捻、发酵、枯燥等一系列工艺历程精制而成的茶,次要种类有祁门红茶、工夫红茶、云南红茶

  属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,不经达成或揉捻,只颠末晒或文火枯燥后加工的茶,具有形状芽毫完好,种类有白毫银针

  亦称青茶、半发酵茶,乌龙茶是颠末采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品格优良的茶类。乌龙茶由宋朝贡茶龙团、凤饼演化而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品味后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理感化,凸起表示 在合成脂肪、减肥健美等方面。

  黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐代古法黄茶,黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水当前,秭归山区终年雾气覆盖,构成了独具特征的秭归黄茶,也属于黄小茶。

  因废品茶的表面呈玄色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。次要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

  1.茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性身分,也是茶叶阐扬其安康保健成效最次要的物资,最典范的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消弭氧自在基)、抗炎、低落血汗管病病发概率、BOB娱乐登录网站降血脂、削减体脂构成、抗菌、改动肠道菌群生态等多项成效。

  3.茶氨酸能进步大脑功用,加强影象力和进修才能。对阿尔海默病(老年聪慧症)、帕金森病及自立神经功用混乱都有防备感化。

  4.茶多糖是一类身分庞大的混淆物。茶多糖具有抗辐射、增长白细胞数目、进步免疫力的感化,还能降血糖。官方传播泡饮粗茶治糖尿病的理论,次要就是阐扬了茶多糖的感化。

  5.Y-氨基丁酸在自然茶叶中含量未几,但茶叶经加工后其含量大幅增长。Y-氨基丁酸的次要成效是扩大血管使血压降落,故可帮助医治高血压。它还能改进大脑血液轮回,加强脑细胞的代谢才能,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉软化后遗症等的病愈医治。

  品茗的工夫最幸亏饭后,由于空肚吃茶品茗会伤身材,特别关于不常吃茶品茗的人来讲,会抑止胃液排泄,阻碍消化,严峻的还会惹起心悸、头痛等“茶醉”征象。别的,早晨品茗时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

  中国茶按照建造办法和茶多酚氧化(发酵)水平的差别,可分为六大类:绿茶(不发酵)、红茶(全发酵)、白茶(细微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(半发酵)、黑茶(后发酵)。

  A项准确,绿茶根本特性是:叶绿汤清,幽香、醇美、鲜爽。出名绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等;

  B项毛病,红茶根本特性是:香高、色艳、味浓,叶红汤红,味道浓重甘醇。出名红茶有祁红、滇红、正山小种等。大红袍属于青茶;

  C项毛病,白茶根本特性是:色白隐绿,汤色黄白,味道鲜醇,幽香甘美。出名白茶有白毫银针、白牡丹等。君山银针属于黄茶;

  D项毛病,黄茶根本特性是:叶黄汤黄、金黄亮堂,甘香醇爽。出名黄茶有君山银针、北港毛尖、莫干黄芽等。铁观音属于青茶。